18 апреля 2017 г.

Про куличи и тысячу узелков

В этом году попробовала новый рецепт куличей, точнее даже панеттоне. Ну, не было у меня времени на традиционный рецепт, пришлось искать что-то побыстрее. 

Этот маленький куличик вы уже видели.


Исходный рецепт здесь. Но на наши аппетиты выход маловат. :) Поэтому я все ингредиенты удвоила, увеличила немного количества сахара и дрожжей и добавила привычные вкусу пряности. Получилось три больших кулича и три маленьких. 


Запишу получившиеся пропорции.

Опара:
250 мл тёплого молока
50 г свежих дрожжей
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки

Тесто:
200 г мягкого сливочного масла
5 яиц
2 желтка
250 г сахара
1 кг муки
1/2 ч.л. соли
из пряностей добавляла мускатный орех, кардамон (его на мой вкус обязательно), корицу, ванильный сахар, цедру лимона.
Также добавила по 100 г изюма и апельсиновых цукатов. Их накануне замачиваю в роме или в чём-то похожем. В этот раз был арманьяк. Не спрашивайте, почему. :)))

Маленькие самую малость пересушила. Записка себе в будущее: Оля, выпекай их 25 минут. :)

Большие получились идеально, выпекались 45 минут. И про вкус. Вкусно, но, честно, сказать, что прямо восторг-восторг, не скажу. 

И про украшение. Глазурь обычная из белка, колотые фисташки из пакетика. А вот яйца - это просто верх моего креатива. Лепка, младшая группа. :) Из той же коробочки с сахарной массой, что мы на Рождество снежинки делали.

И про разрез. :) 


А ещё у меня сегодня аж две радости: прилетели две открытки. 


Одна в рамках обмена от Наташи с другого конца страны, из Владивостока (свою открытку я показывала чуть раньше), а вторую я выиграла (вот же повезло!) у Гали в блоге. Обе с замечательным настроением и добрыми пожеланиями. Спасибо, подруги! :)

Вот так узелки, пожалуй, можно лучше оценить.


И ещё раз про гиацинты. Не могу налюбоваться. Согласитесь, необычные.


16 апреля 2017 г.

Гиацинтами пахло в столовой...

Пусть настроение будет по-весеннему ярким! Мира, гармонии, благополучия! Со светлым праздником, друзья!


А про куличи этого года будет, наверное, отдельный пост.

7 апреля 2017 г.

Пасхальные миниатюры

Ещё пара картинок вдогонку к посту с весенними вышивками.

Вот такая открытка получилась незапланированно по бесплатной схеме Надежды Гавриленковой. Только я торопилась отправить и схалтурила немного: не стала вышивать белым на белой канве внутри контура яйца.


А это мотивы для "Уютки" по схемам Алины Ильиной. Они уже начали превращаться в пасхальные открытки силами волонтеров и будут в ближайшие дни продаваться на благотворительных ярмарках.


31 марта 2017 г.

Мартовские отражения и не только

Знаете, на этот март я совсем не могу пожаловаться. Среди привычных повседневных дел хватало ярких моментов, поэтому я покажу сегодня больше, чем одну фотографию.

Шестиклассника настигло Владимиро-Суздальское княжество. :) Поэтому пришлось совершить за выходные классический тур: Владимир - Боголюбово - Суздаль  - Юрьев-Польский. Погода не побаловала нас солнцем, но несколько симпатичных кадров у меня получились.


Именно сегодня в это трудно верится, но март - всё-таки весенний месяц. :) И в лесу, оказывается, вовсю идут сезонные изменения. О них мы узнали на экскурсии в Измайловском парке, организованной Союзом охраны птиц. Я когда самостоятельно по парку брожу, замечаю только воробьев и синиц. :) А под опытным руководством столько разных птиц увидела: большую синицу, лазоревку, сороку, зеленушку, крякву, пёстрого дятла, пищуху, поползня, щегла, воробьев и чижа.. Удивительно!


  

Но самым неординарным событием стало посещение цирка Никулина на Цветном бульваре.


Но мы вошли. :))) Постояли у манежа, рассмотрели оборудование, заглянули в музей, на репетиции, на кормокухню (смешное название), в конюшню, к морским львам и попугаям.



Новая программа - зрелищная, весёлая, как я написала по горячим следам, щёки устали смеяться. Клоун был совершенно потрясающий, такой многожанровый артист. Кроме традиционного набора реприз у него был потрясающий номер с медвежонком, а как он на ударных играл! Могли бы вы себе представить музыку Deep Purple на арене советского цирка?! И вот этот кадр пусть и будет фотографией марта в фотопроекте "12 месяцев".


30 марта 2017 г.

Весенние вышивки и подарки

Пост будет обо всём по чуть-чуть. Продолжаю мелочиться и отвлекаться. :)

Не смогла устоять и не начать вот эти окошки из Cross Stitch Collection (февраль-март) в рамках затеи "Шьем сезоны" в ИГ. Весна готова! А лето по правилам начну 1 июня.


Манящий пейзаж, согласитесь.

Для обмена пасхальными открытками на Марье вышила вот такой взрыв красок. Запечатлела завершающий стежок.


Этот сюжет из того же журнала, но выпуск 247, апрель 2015. Давно держала его в уме, даже распечатала с сайта заготовку для открытки. И вот, наконец, появился стимул. Кажется, я полюбила буковки.


Теперь о мартовских подарках. :) Пополнение библиотеки и новинка от "Алисы".


Не удержалась, набор почти сразу распечатала. Сегодня сфотографировала диораму. :) Не поверите, ни одной конфеты в доме не оказалось. Была уверена, у нас так не бывает. :)))
Признаюсь, торчащая из чашки ложка мне не близка. А в остальном дизайн очень симпатичный.


Цветок вышился на одном дыхании. А в стрекозе используются нитки девяти оттенков, бэк вышивается тремя. Ага. :)


А эта штука - чистой воды плагиат (подсмотрела в блоге у Оли, показала "мастеру"), но я все равно ей ужасно горжусь. Получила подарок от сына. Труд, который школьный предмет, - все-таки ценная вещь. Докрашивал дома под руководством папы, а потом мы вместе ещё и кружево прилепили. Всё же это девичья штучка. :) И очень удобная, между прочим, конструкция. Вот уже почти месяц пользуюсь.


О рукодельном отчиталась. :) Теперь можно начинать выбирать фотографию для марта. Об этом в следующем выпуске завтра.

21 марта 2017 г.

О розыгрышах

Участвуете ли в разного рода розыгрышах? А как часто вам везет выиграть? ;)
Не могу сказать, что я такой отчаянный оптимист, но в розыгрышах участвую с завидным постоянством.  Не во всех сразу, конечно. По одному-другому. :) А везло мне два раза! :))) Один раз по результатам участия в галерее тематических работ, а второй раз вообще просто так. Удача, я считаю. :)

Здесь была ссылка на лотерею. 

14 марта 2017 г.

Фабрика нежности. Подвожу итоги.

Сразу хочу признаться, что я очень рада, что не прозевала этот проект (Лариса, спасибо тебе за анонс). Благодаря СП у меня появились такие чудесные вещички. И все для себя.


Парочка лавандовых саше, игольница и, главное, Гуся. И если саше или игольница, вероятно, появились бы ещё как-нибудь, то сшить игрушку меня точно надо было подтолкнуть. За что авторам идеи проекта моя огромная признательность. :)

Зато как теперь она чудесно гармонирует с ранее сшитой подушкой! Смотрите! Ведь да? 


Самые нежные из сшитых за время проекта штучек, безусловно, саше, но гусик и подсолнух такие кантри-кантри, ну, на мой взгляд. :)

Сейчас будет минутка самолюбования, прошу отнестись терпеливо. :)


Но если серьезно, мне эта оценка моего креатива и внимание очень приятны. Льстят, конечно, но и стимулируют на новые свершения. 

Спасибо также всем тем, кто оставил комментарии к постам с работами для проекта (и не только). Я их очень ценю.